Jester King Brewery

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Grande pionnière des fermentations mixtes et atypiques, Jester King a toujours pris un habile plaisir de brasser à contre-courant. Que ce soit envers le cadre législatif très contraignant du Texas ou contre les ressources infinies des macrobrasseries américaines, Jester King a su faire sa place avec une élégance inspirante et inédite dans le monde de la bière. Encore plus impressionnant aujourd’hui, c’est de voir que son aura des premiers jours est toujours aussi vigoureuse et renouvelée.


Arrivage août 2022 – Disponible en réservation

Bouteilles

  • Noble King, Saison de fermentation mixte aux houblons biologiques, 5.9%, (12x750ml): 24.57$/un. | titulaires: 21.39$
  • Meowsonry, Saison inspirée d’une bitter anglaise, 4.6%, (12x750ml): 24.57$/un. | titulaires: 21.39$
  • Snörkel, Saison avec des champignons Oyster de la ferme voisine Logro Farms et du sel de mer fumé Alderwood , 4.2%, (12x750ml): 25.92$/un. | titulaires: 22.57$
  • Kollaborationsbier (collab. Live Oak), Bière de fermentation basse brassée chez Live Oak puis transportée chez Jester King pour une fermentation mixte, 4.2%, (12x750ml): 25.92$/un. | titulaires: 22.57$
  • El Cedro, Saison affinée sur spirales de cèdres et embouteillées avec des bretts, 7.8%, (12x750ml): 25.92$/un. | titulaires: 22.57$
  • 11th Anniversary Saison , Saison houblonnée avec de l’avoine et du maïs bleu, 5.6%, (12x750ml): 25.92$/un. | titulaires: 22.57$
  • The Oregon Hophouse, Saison brassée et houblonnée à froid avec deux houblons expérimentaux de The Oregon Hophouse: McKenzie et 2B, 6.9%, (12x750ml): 25.92$/un. | titulaires: 22.57$
  • Vague Recollection, Assemblage de 35% de jeune Das Überkind et 65% Bière de Miel affinée en foudre, l’ensemble affiné sur marc de raisin de Bière de Lenoir , 6.1%, (12x750ml): 31.93$/un. | titulaires: 27.79$
  • Blueberry Grisette, Grisette aux bleuets du Texas, 5.7%, (12x750ml): 31.93$/un. | titulaires: 27.79$
  • Blackberry Grisette, Grisette aux mûres, 5.8%, (12x750ml): 31.93$/un. | titulaires: 27.79$
  • Sing Along Death Match (Collab. Freigeist Bierkultur), Bière au miel fumé au romarin et aux prunes du Mexique, 5.6%, (12x750ml): 31.93$/un. | titulaires: 27.79$
  • Nocturn Chrysalis, Bière sure aux mûres affinée en fût, 5.1%, (12x750ml): 63.69$/un. | titulaires: 55.42$
  • Citrus Froot Direct, IPA de fermentation mixte avec ajout de jus et zestes d’agrumes texanes, ensuite houblonnée à froid à l’Ekuanot et Sabro Cryo , 6.6%, (12x750ml): 31.93$/un. | titulaires: 27.79$

Fûts

  • Snörkel, Saison avec des champignons Oyster de la ferme voisine Logro Farms et du sel de mer fumé Alderwood , 4.2%, (1x20L Unikeg*): 385.96$/un. | titulaires: 335.69$
  • Meowsonry, Saison inspirée d’une bitter anglaise, 4.6%, (1x20L Unikeg*): 385.96$/un. | titulaires: 335.69$
  • Pattinson Porter (collab. Ron Pattinson), Porter inspiré de ceux de l’Allemagne de l’est de la première moitié du 20e siècle, très torréfié, très houblonné, refermenté avec des bretts, 8.4%, (1x20L Unikeg*): 385.96$/un. | titulaires: 335.69$
  • OG Commercial Suicide, Mild ale, 3,3%, (1x20L Unikeg*): 385.96$/un. | titulaires: 335.69$
  • We All Need To Do Better (collab. Smittox Brewing) , Weizenbock fermière brassée en support aux campagnes Black is Beautiful et Brews for New Avenues, 7.5%, (1x20L Unikeg*): 385.96$/un. | titulaires: 335.69$
  • Citrus Froot Direct, IPA de fermentation mixte avec ajout de jus et zestes d’agrumes texanes, ensuite houblonnée à froid à l’Ekuanot et Sabro Cryo , 6.6%, (1x20L Unikeg*): 483.71$/un. | titulaires: 420.71$
  • Serrata (collab. Gigantic Brewing), Saison au shiso, 5.6%, (1x20L Unikeg*): 483.71$/un. | titulaires: 420.71$
  • Vague Recollection, Assemblage de 35% de jeune Das Überkind et 65% Bière de Miel affinée en foudre, l’ensemble affiné sur marc de raisin de Bière de Lenoir , 6.1%, (1x20L Unikeg*): 483.71$/un. | titulaires: 420.71$

*Note : les fûts Unikeg requièrent un connecteur de type D


Les prix affichés sont TOUT INCLUS : prix SAQ, consigne, frais d’agence et toutes les taxes*. Le prix final pourrait varier légèrement en fonction du taux de change et du prix du transport. Nous vous aviserons de tout changement majeur le cas échéant.

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