Garden Path Fermentation

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Fondée par Amber Watts et Ron Extract, deux anciens piliers de Jester King au Texas, Garden Path Fermentation produit des bières, vins, cidres, poirés et autres breuvages fermentés d’une grande profondeur, subtilité et complexité. Leur collaboration avec les producteurs locaux et l’utilisation de levures indigènes dans leurs assemblages contribuent à leur signature maison marquée par le terroir du Nord-Ouest Américain. Gros, gros coup de coeur d’Agence Vitriol pour cette brasserie!


Arrivée prévue novembre 2021
(disponible pour réservation)

Bouteilles / canettes

  • The Easygoing Drink, Ale délicatement acidifiée et houblonnée, fermentée en foudre et refermentée en canette avec miel de mûres local., 3.8%, (24x473ml (can.)): 7.86$/un. | titulaires: 6.86$
  • The Twisted Branch Out, Une nouveauté de type « IPA rustique » fermentée en foudre et houblonnée à froid avec une variété de 3 houblons, puis refermentée en cannettes avec miel de mûres local, 6.6%, (24x473ml (can.)): 8.90$/un. | titulaires: 7.77$
  • The Easygoing Drink Coolship Edition, Ale délicatement acidifiée et houblonnée, fermentée en foudre et refermentée en bouteille avec miel de mûres local., 3.6%, (12x500ml): 11.30$/un. | titulaires: 9.85$
  • 3 Orbits Around The Sun, Ale fermentée avec levure locale, délicatement fumée, affinée en barriques et refermentée avec mûroises de de Skagit Valley (brassée pour le 3e anniversaire de la brasserie!), 4.4%, (12x500ml): 15.83$/un. | titulaires: 13.82$
  • The Skagitonian Lager Ale, Ale blonde houblonnée et affinée en barrique à l’extérieur durant l’hiver, il ne s’agit donc pas d’une lager mais d’une ale lagerisée, 5.4%, (12x500ml): 13.08$/un. | titulaires: 11.40$
  • The Curious Mix Methods #4, Un assemblage inusité faisant appel au coolship et à une combinaison de fermentation conventionnelles et spontanées, 6.6%, (12x500ml): 17.13$/un. | titulaires: 14.92$
  • The Old School the New: Barrel-Aged Edition #3.5, Version Garden Path d’une IPA, fermentée dans un foudre ouvert et affinée en barriques, puis houblonnée à froid avec houblons Willamette, Mt. Rainier et Crystal, 6.8%, (12x500ml): 16.36$/un. | titulaires: 14.25$
  • The Strong Fruit Ale, Ale forte fermentée avec levure locale, affinée en barriques et refermentée avec miel de trèfle, mûres sauvages et prunes italiennes de la région de Skagit, puis conditionnée naturellement avec encore plus de miel!, 10.0%, (12x500ml): 28.90$/un. | titulaires: 25.15$
  • The Local Harvest | Fruit Punch Cider, Cidre ultra-sec refermenté avec fruits locaux: fraises, mûres, mûres de Boysen, cerises et prunes, 6.0%, (12x500ml): 21.69$/un. | titulaires: 18.88$
  • The Old School the New | Barrel-Aged Edition #3.5, Version Garden Path d’une IPA, fermentée dans un foudre ouvert et affinée en barriques, puis houblonnée à froid avec houblons Willamette, Mt. Rainier et Crystal, 6.8%, (6x1500ml): 47.18$/un. | titulaires: 41.06$

Fûts

  • Amber Dreams of Electric Sheep #2, Ale ambrée fermentée en foudre avec levure indigène et refermentée en fût avec miel de mûres local., 6.0%, (1x20L UniKeg): 287.05$/un. | titulaires: 249.61$
  • The Garden Paths Led to Flowered #5, Assemblage d’ales blondes houblonnées et fermentées en foudre ouvert avec levure indigène, houblonné à froid et refermenté en fût avec miel de mûres local, 7.1%, (1x20L UniKeg): 317.30$/un. | titulaires: 275.91$
  • The Curious Mix Methods #4, Un assemblage inusité faisant appel au coolship et à une combinaison de fermentation conventionnelles et spontanées, 6.6%, (1x20L UniKeg): 369.80$/un. | titulaires: 321.57$
  • The Local Harvest | Rustic Field Blend, Assemblage de pommes sucrées et de pommes à cidre, fermenté avec levure locale en barriques de chêne pendant deux ans, 3.7%, (1x20L UniKeg): 369.80$/un. | titulaires: 321.57$

En Inventaire

Bouteilles

  • The Fruitful Barrel Raspberries, Assemblage de bières barriquées matures refermentées en puncheon avec framboises locales et refermenté en fût avec miel de mûres local, 7.6%, (12x500ml): 27.60$/un. | titulaires: 24.03$
  • The Subtle Blend Cherries, Assemblage de bière affinées en barriques, refermenté avec miel de mûres local et ajout de cerises locales, 8.6%, (12x500ml): $24.85/un. | titulaires: $21.63

Les prix affichés sont TOUT INCLUS : prix SAQ, consigne, frais d’agence et toutes les taxes*. Le prix final pourrait varier légèrement en fonction du taux de change et du prix du transport. Nous vous aviserons de tout changement majeur le cas échéant.

*Le prix titulaires n’inclut pas les taxes de vente. Si vous êtes un titulaire de permis (CSP), contactez-nous pour recevoir notre infolettre titulaires.

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