Noir de Dottignies disponible en importation privée

Nos notes de dégustation sur la Noir de Dottignies de la brasserie De Ranke

La Noir de Dottignies a un collet beige plutôt persistant. Belle couleur brun foncé avec des accents roux. Arômes complexes de caramel, grain torréfié, fruits à noyaux, fruits séchés, épices, levure. Corps moelleux sans être gras. Une agréable chaleur d’alcool vient encadrer le tout avant de faire place à une finale amère de malt rôti et de houblon herbacé qui s’étire et persiste après que la complexité des saveurs se soient lentement dissipée.

Noir de Dottignies
Noir de Dottignies
Un solide stout belge!

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