L’Islande débarque au Québec à nouveau et c’est en fin de semaine que ça ce passe à Pit Caribou MTL. https://www.facebook.com/events/2369868923239100/?acontext=%7B%22action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22dashboard%22%2C%22mechanism%22%3A%22calendar_tab_event%22%2C%22extra_data%22%3A%22[]%22%7D]%2C%22ref%22%3A1%2C%22source%22%3A2%7D Une très grande variété de produits de la brasserie Borg sera mise en service, dont une grand part en fût. Et Mère Nature s’ajuste gentiment en nous offrant des températures plus propices à la […]
Mois : septembre 2017
Fair State Pils disponible en importation privée
Fraîchement arrivée dans l’inventaire vitriol (et fraîchement disparue de mon verre!) : Fair State Pils Nos notes de dégustation sur la Pils de Fair State Brewing Cooperative Alléchante bière blonde aux reflets dorés. Collet moyen mais tenace. Texture crémeuse. Caractère de malt complexe et généreux agrémenté de notes herbeuses et florales. Amertume bien franche en […]
Noir de Dottignies disponible en importation privée
Nos notes de dégustation sur la Noir de Dottignies de la brasserie De Ranke La Noir de Dottignies a un collet beige plutôt persistant. Belle couleur brun foncé avec des accents roux. Arômes complexes de caramel, grain torréfié, fruits à noyaux, fruits séchés, épices, levure. Corps moelleux sans être gras. Une agréable chaleur d’alcool vient encadrer […]